平菇这么做真是绝了,鲜味十足,做法真讲求

产品时间:2022-05-09 00:03

简要描述:

进入秋天后气温降低,气候还特别干燥,随着气温变冷给家人准备的菜谱也要越发用心,以防家人伤风,天冷喜欢做些热乎乎的菜,更好的反抗严寒的气温。青菜、肉类不行缺少,菌类也是增补营养的好食材,才气保证营养平衡。现在市场上有许多农民上山自己采摘的蘑菇来市场卖,种类许多,可是真心不敢买。 最好还是选择常见的菌类,今天选择的是平菇,吃起来还是比力宁静,市场上很常见,一回买两、三朵就够了,吃起来口感也不错,营养又鲜味。...

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本文摘要:进入秋天后气温降低,气候还特别干燥,随着气温变冷给家人准备的菜谱也要越发用心,以防家人伤风,天冷喜欢做些热乎乎的菜,更好的反抗严寒的气温。青菜、肉类不行缺少,菌类也是增补营养的好食材,才气保证营养平衡。现在市场上有许多农民上山自己采摘的蘑菇来市场卖,种类许多,可是真心不敢买。 最好还是选择常见的菌类,今天选择的是平菇,吃起来还是比力宁静,市场上很常见,一回买两、三朵就够了,吃起来口感也不错,营养又鲜味。

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进入秋天后气温降低,气候还特别干燥,随着气温变冷给家人准备的菜谱也要越发用心,以防家人伤风,天冷喜欢做些热乎乎的菜,更好的反抗严寒的气温。青菜、肉类不行缺少,菌类也是增补营养的好食材,才气保证营养平衡。现在市场上有许多农民上山自己采摘的蘑菇来市场卖,种类许多,可是真心不敢买。

最好还是选择常见的菌类,今天选择的是平菇,吃起来还是比力宁静,市场上很常见,一回买两、三朵就够了,吃起来口感也不错,营养又鲜味。今天做了一道新菜,【鲜炸平菇】家人很是喜欢吃,现在和大家分享下这道菜的详细做法。

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【准备食材】平菇、猪瘦肉、辣椒、淀粉、葱、姜、盐、味极鲜酱油。做法:1、 平菇洗净撕成条,放入碗中加入淀粉搅拌匀称。2、 起锅烧油,油温6成热放入蘑菇,炸制金黄捞出,油温过高容易把蘑菇炸糊。3、 猪瘦肉切成丁,最好选择里脊肉,口感嫩滑,辣椒洗净切成段,葱、姜切成末,备用。

4、 锅中留底油,这时候的油温可以稍微热一些,加入葱、姜末爆香后加入肉丁,不停翻炒,爆香后加入味极鲜酱油,翻炒几下加入盐和少量水,大火水开后加入蘑菇,翻炒匀称后放入辣椒再翻炒几下就可以出锅了。一道新菜就做好了,看事后是不是有点饿了,喜欢的小同伴可以试试。别忘了给老洋点个赞!。


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